Im Unternehmen stehen täglich Entscheidungen an. Externe Einflüsse wie 

• wechselnde Rahmenbedingungen
• sich änderndes Nachfrageverhalten
• steigender Kostendruck
• notwendige Modernisierungsmaßnahmen
• wachsende Liquiditätsprobleme

führen zu kurzfristigem Handlungsbedarf im Unternehmen.

Die GBS - Gastgewerbe Beratungs Service GmbH hilft Ihnen, fundiert zu entscheiden und richtig zu handeln. Wir unterstützen Ihre tägliche Arbeit durch:

SWOT-Analyse
... Stärken erkennen, Schwächen abbauen
... Chancen nutzen, Gefahren erkennen
... mit dem Blick von außen, ohne Betriebsblindheit
... mit einem Maßnahmenkatalog als Handlungshilfe

Optimierung der betrieblichen Organisation
... Analyse der Aufbau- und Ablauforganisation
... verbessert Arbeitsabläufe, optimiert Verkehrswege
... reduziert Reibungsverluste und senkt Kosten

Ertragsorientierte Betriebsanalyse
... stellt den Betrieb auf den Prüfstand
... erkennt Umsatz- und Kostenpotentiale
... beinhaltet konkrete Handlungsempfehlungen
... erhöht die Ertragskraft des Betriebes

Marketingkonzept / Weiterentwicklung des Betriebskonzeptes
... richtet den Betrieb auf die Erfordernisse des Marktes aus
... stellt die Basis für erfolgreichen Verkauf dar
... ermöglicht eine strategische Vermarktung des Betriebes
... sichert die betriebliche Zukunft

Inkognito-Besuch / Mystery Man
... Beurteilung des Betriebes aus der Sicht des Gastes
... mit dem Blick von außen, ohne Betriebsblindheit

FACHSPEZIFISCHE ANTWORTEN ... AUF GASTGEWERBLICHE FRAGEN

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Beratungsgruppe Luxenburger und Partner | DEHOGA-Center Neuss