Über Nachfolge wird nicht gerne geredet. Schon gar nicht, wenn hiermit Emotionen verbunden sind.
Sachliche Überlegungen stehen hier oftmals hinten an:

• Auszahlung etwaiger Erben
• Alternative Bewirtschaftungsmodelle
• Kaufpreis des Objektes
• Behandlung notwendiger Pensionsleistungen
• Finanzierung des "Stabwechsels"
• Einbindung der Senioren ins neue Betriebsgeschehen

Diese harten Faktoren - rechtliche, wirtschaftliche, steuerrelevante - mit den sozialen Aspekten in Einklang zu bringen - losgelöst von Emotionen, fachkundig und moderierend - ist Aufgabe einer kompetenten Beratungsgesellschaft.

Die GBS - Gastgewerbe Beratungs Service GmbH hilft Ihnen, fundiert zu entscheiden und richtig zu handeln. Wir unterstützen Ihre tägliche Arbeit durch:

SWOT-Analyse
... Stärken erkennen, Schwächen abbauen
... Chancen nutzen, Gefahren erkennen
... mit dem Blick von außen, ohne Betriebsblindheit
... mit einem Maßnahmenkatalog als Handlungshilfe

Optimierung der betrieblichen Organisation
... Analyse der Aufbau- und Ablauforganisation
... verbessert Arbeitsabläufe, optimiert Verkehrswege
... reduziert Reibungsverluste und verbessert Kosten

Marketingkonzept / Weiterentwicklung des Betriebskonzeptes
... richtet den Betrieb auf die Erfordernisse des Marktes aus
... stellt die Basis für erfolgreichen Verkauf dar
... ermöglicht eine strategische Vermarktung des Betriebes
... sichert die betriebliche Zukunft

Ertragsorientierte Betriebsanalyse
... stellt den Betrieb auf den Prüfstand
... erkennt Umsatz- und Kostenpotentiale
... beinhaltet konkrete Handlungsempfehlungen
... erhöht die Ertragskraft des Betriebes

FACHSPEZIFISCHE ANTWORTEN ... AUF GASTGEWERBLICHE FRAGEN

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Beratungsgruppe Luxenburger und Partner | DEHOGA-Center Neuss